운동하려고 건강한

요새 피트니스가 대유행을 하면서 식단 부분에서도 사람들이 많은 관심을 기울이고 있죠?

식단 부분에서 큰 차지를 하고있는 단백질과 같이 먹기 좋은 샐러드에 들어가는 채소들을 추천해드릴게요!!

한가지 채소만 먹으면 당연히 금방 질리게 되고 그렇게 되면 식단관리를 철저히 못하는 사태가 올 수 있겠죠

그것을 방지하고자 채소를 여러가지 섞어서 먹는 방법이 있는데요

여러가지 채소를 섞어서 샐러드로 먹게되면 각종 영양소도 섭취를 할 수 있고 쉽게 물리지도 않으니 식단을 오래 유지할 수 있는 장점이 있어요~

그래서 오늘은 다양한 채소들을 소개해드리겠습니다

첫번째 채소는 양상추입니다~

양상추는 서양의 상추를 뜻으로 양상추라는 의미를 가지고 있습니다

일단 양상추는 신경 안정과 불면증 치유, 스트레스, 빈혈, 골다공증 예방과 치료의 효능이 있다고 알려져있습니다~

양상추에는 칼륨, 나트륨, 칼슘, 인, 요오드, 마그네슘, 철, 탄수화물, 비타민C 등 다양한 영양소가 함유되어있고, 양상추의 쓴맛을 내는 성분인 락투세린과 락투신이라는 알칼로이드는 최면과 진통 효과가 있어서 졸음이 오게된다고 하네요

저러한 성분 덕에 양상추는 신경 안정과 불면증 치유 효능을 가지고있습니다!

또한 양상추는 무기질이 풍부하여 뇌와 신경 장애의 원인을 막아주고 철분도 풍부해 혈액을 증가시켜주어 스트레스와 빈혈 예방·치료 효능이 있고, 또한 골다공증을 예방·치료하는데도 도움이 된답니다
 양상추는 근육 조직, 신경 조직의 신진 대사를 활발하게 해주는 효능이 있으며, 내장의 열을 식히고 이뇨 작용을 한다. 또한 저혈압에도 좋습니다

두번째로는 케일입니다

케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소고 베타카로틴은 우리 몸에 유해한 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 해 항암효과에도 좋으며, 면역력 향상은 물론 각종 암 예방에도 도움을 주고 니코틴과 같은 독소를 제거하는 효과도 있습니다. 

눈 건강에 좋은 루테인도 매우 풍부하게 함유되어 있고 케일은 혈액 응고와 뼈 건강에 도움을 주는 비타민K를 가장 많이 섭취할 수 있는 식재 중 하나이며, 칼슘과 마그네슘 역시 풍부하여 골다공증 예방에 좋습니다~!

세번째 채소는 파프리카입니다

파프리카는 비타민이 풍부해 감기 예방과 항산화 작용에 효과적이고 채소와 과일을 통틀어 비타민이 으뜸이라고 할 수 있는데, 100g당 비타민C 함유량이 130mg으로 동량의 레몬보다도 2배가량 많습니다. 이러한 비타민은 스트레스 해소에 도움이 되며, 풍부한 베타카로틴은 항암 효과와 더불어 성인병과 노화를 예방해준다고 하네요. 
또한 칼슘과 인이 풍부해 성장기 어린이들과 성인들의 골다공증 예방에 좋으며, 열량이 낮고 섬유질이 많아 다이어트 식품으로도 좋다고합니다.